منتديات طيور الجنة مصر
اهلا وسهلا بك يازائر
قم بالتسجيل بالمنتدى ولن تخسر
واذا كنت عضو بالمنتدى
قم بتسجيل دخولك
تحياتي ادارة المنتدى


المنتدى الرسمي لطيور الجنة مصر
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 موس الشيكولاته

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نسايم

avatar

عدد المساهمات : 114
~لقد سجلت في~ : 03/11/2010
العمر : 21

مُساهمةموضوع: موس الشيكولاته   الجمعة نوفمبر 12, 2010 9:56 pm


موس الشيكولاته
المقادير
شوكولاته


بيضة يفصل الصفار عن البياض

ملعقة كبيرة بن

كوب كريمة مخفوقة

ملعقة كب
يرة سكر

طريقة التحضير

قطعى الشيولاته فى اناء فوق حمام مائى وتوضع على النار حتى تصبح سائلة ثم ترفع من فوق النار.

يضاف صفار البيض والبن الى سائل الشيكولاته ويمزج جيدآ

يخفق نصف مقدار الكريمة مع السكر حتى تصبح جامدة ثم تضاف الى خليط الشيكولاته.

يخفق بياض البيض بقوة حتى يتجمد ثم يضاف الى خليط الشيكولاته.

توضع الموس فى قالب كبير او توزع فى قوالب صغيرة وتزين بالكريمة المخفوقة.


study
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
محـــ محمد بشارــــبة

avatar

عدد المساهمات : 163
~لقد سجلت في~ : 08/11/2010
العمر : 25
~موقعك~ : في بـــيـــتــــنــا

مُساهمةموضوع: رد: موس الشيكولاته   السبت نوفمبر 13, 2010 7:44 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://toyoraljnahmaser.yoo7.com
نسايم

avatar

عدد المساهمات : 114
~لقد سجلت في~ : 03/11/2010
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: موس الشيكولاته   الخميس نوفمبر 25, 2010 11:18 am

اشكر مروركم الكريم
مـ
ـع كـــل الحبــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
*حنونه محبة ديومه*



عدد المساهمات : 104
~لقد سجلت في~ : 10/08/2011
العمر : 18

مُساهمةموضوع: رد: موس الشيكولاته   الأربعاء أغسطس 24, 2011 10:29 am

رووووعه كثييييير
اللله يخلييييكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
موس الشيكولاته
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات طيور الجنة مصر :: قسم حواء :: .•:*¨`*:•. ][ ( مطبخ طيور الجنة ) ][.•:*¨`*:•.-
انتقل الى: