منتديات طيور الجنة مصر
اهلا وسهلا بك يازائر
قم بالتسجيل بالمنتدى ولن تخسر
واذا كنت عضو بالمنتدى
قم بتسجيل دخولك
تحياتي ادارة المنتدى


المنتدى الرسمي لطيور الجنة مصر
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طبخه شهيـــــــــــــــــــــــــــــة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نسايم

avatar

عدد المساهمات : 114
~لقد سجلت في~ : 03/11/2010
العمر : 20

مُساهمةموضوع: طبخه شهيـــــــــــــــــــــــــــــة   الخميس نوفمبر 25, 2010 12:06 pm






الكمية تكفي: 3 أشخاص

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 120 دقيقة

المقادير: 1/2 كيلو لحم
بصلة متوسطة
فص ثوم
م ص سمن (يمكن الاستغناء عنه)
ملح وفلفل أسود وبهارات والقليل من القرفة

التحضير: 1- يقطع اللحم مكعبات صغيرة أو كبيرة حسب رغبتك.
2- يفرم البصل والثوم فرما خشنا

الطبخ: 1- يشوح البصل لمدة دقيقة ثم يضاف له اللحم ويقلب حتى يتغير لون اللحم إلى الون الغامق ثم تقلل النار تحته
2- يضاف للحم نصف كوب ماء كل فترة حتى لا ينشف اللحم.
3- عندما يبدأ اللحم في تمام النضج يضاف له التوابل كلها ويترك حتى يكتمل نضجه.
4- بعد إغلاق النار من تحته توضع ملعقة سمن كبيرة في طبق صغير من الألومنيوم ويوضع عليها قطعة فحم مشتعل ويوضع الطبق بسرعة على اللحم في الحلة وتغطى الحلة لمدة 10 دقائق ثم يغرف اللحم ساخنا.





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
محـــ محمد بشارــــبة

avatar

عدد المساهمات : 163
~لقد سجلت في~ : 08/11/2010
العمر : 25
~موقعك~ : في بـــيـــتــــنــا

مُساهمةموضوع: رد: طبخه شهيـــــــــــــــــــــــــــــة   الخميس نوفمبر 25, 2010 4:28 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://toyoraljnahmaser.yoo7.com
*حنونه محبة ديومه*



عدد المساهمات : 104
~لقد سجلت في~ : 10/08/2011
العمر : 18

مُساهمةموضوع: رد: طبخه شهيـــــــــــــــــــــــــــــة   الثلاثاء أغسطس 16, 2011 8:17 pm

حلوو كثيييييير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
maryam

avatar

عدد المساهمات : 439
~لقد سجلت في~ : 11/08/2011
العمر : 19
~موقعك~ : جدة

مُساهمةموضوع: رد: طبخه شهيـــــــــــــــــــــــــــــة   الأربعاء أغسطس 31, 2011 5:20 pm

:)thank you nasayem
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نادين

avatar

عدد المساهمات : 855
~لقد سجلت في~ : 08/08/2011
العمر : 18
~موقعك~ : ام الدنيا مصر الحبيبه

مُساهمةموضوع: رد: طبخه شهيـــــــــــــــــــــــــــــة   الأربعاء أغسطس 31, 2011 7:46 pm

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طبخه شهيـــــــــــــــــــــــــــــة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات طيور الجنة مصر :: قسم حواء :: .•:*¨`*:•. ][ ( مطبخ طيور الجنة ) ][.•:*¨`*:•.-
انتقل الى: